Edwyn Duran se recorre los mercados medievales de toda España para hacer el cerdo asado que siempre arrasa: “A última hora, lo ponemos a 200º C para que cruja la piel”
Miguel Ayuso Rejas 2026-10-17 08:05:04
Hoy en día, no hay localidad de España que no cuente con su propio mercado medieval, aunque se monte en un PAU construido hace dos años. Más allá de animar a los dependientes a ir disfrazados de Robin Hood, lo cierto es que el rigor histórico de estos eventos…
Saber más




:format(jpg):quality(99):watermark(f.elconfidencial.com/file/65c/43d/0ca/65c43d0ca5dbd5ff8f19b44167343db9.png,0,275,1)/f.elconfidencial.com/original/4e4/aa7/62d/4e4aa762d14a48f79ff6b77876b44202.jpg)

:format(jpg):quality(99):watermark(f.elconfidencial.com/file/65c/43d/0ca/65c43d0ca5dbd5ff8f19b44167343db9.png,0,275,1)/f.elconfidencial.com/original/7cb/c64/bda/7cbc64bda6ac944decdcef65617745f1.jpg)



:format(jpg):quality(99):watermark(f.elconfidencial.com/file/a73/f85/d17/a73f85d17f0b2300eddff0d114d4ab10.png,0,275,1)/f.elconfidencial.com/original/ed9/aa1/ea9/ed9aa1ea90097d33af3b295cd08ca5ae.jpg)
































































:format(jpg):quality(99):watermark(f.elconfidencial.com/file/65c/43d/0ca/65c43d0ca5dbd5ff8f19b44167343db9.png,0,275,1)/f.elconfidencial.com/original/ab7/ae8/cd2/ab7ae8cd2025df94a96819cd68e38ab8.jpg)















